楽農舎やっちゃんとみっちゃんの日記

５月３０日、マルベリーの収穫が始まりました。
黒く熟した実を収穫します。




熟したものだけを選んで収穫するので、手間がかかります。

６月上旬の２週間程度、次々と熟していきます。収穫が終わったら、肥料をあげて、７月までに剪定します。

近くのお米農家さんが、楽農舎の平飼い有精卵を使ってプリンを作られました。

なめらかなやさしい味のプリン、クリームが贅沢な濃厚なプリン、お米の甘味がするお米のプリンの３種類。みっちゃんとスタッフのウエヤマ君と味見しました。プレゼントにもいいですね。

この日の夕焼けもとてもきれいでした。