楽農舎やっちゃんとみっちゃんの日記

６月に入ると桑の実の収穫が始まりました。
大きな実のなるララベリーやポップベリーも実が黒く熟してきました。

桑の木は１０本ほどあります。熟したのを選んで収穫します。
桑の実摘み体験も楽しいですよ。味見をしながらで、口も指も紫色になりますが・・・

販売の時は、パックに入れてます。

今年はたくさん収穫できましたので、家でジャムにしたり、ヨーグルトに混ぜて食べたりして楽しみました。
収穫が終了し、７月２日、高くなりすぎた枝を剪定することにしました。

ちょっとすっきりしたかな。
よく見ると古い枝の中には、虫に食われて弱っているような枝もありました。毎年剪定するようにしたいですね。