楽農舎やっちゃんとみっちゃんの日記

９月５日、毎月、季節のお野菜ボックスをお送りしている愛知県のお客様から、ブルーベリー酵母を使った天然酵母パンが届きました。手作りきんかんジャムと日向夏のマーマレードも入っていました。

８月中旬にブルーベリー摘みにも来られ、たくさんブルーベリーを持って帰っていただきました。お酒や焼酎に漬けたり、ブルーベリー酵母でパンを焼いたりと楽しんでいただいているとのことでした。
お手紙には、「秋のお野菜も楽しみにしています」とあり、お客様の声にいつも励ましてもらっています。
これからも、安心安全なおいしいお野菜をお届けしなくては。

天然酵母のパンは、ちょっと酸味があり、独特な風味があり、噛むほどに味が深まります。
パン好きなので、贅沢な手作りパンを楽しめるのがうれしいです。

ありがとうございます。